Botellas de vino Gran Reserva Cabernet Sauvignon de 750ml Tagua Tagua año 2017
Uva: Cabernet Sauvignon
Región: Valle de Rapel (Chile)
Grado alcohólico: 14% vol.
Cosecha vigente: 2017
Crianza: 12 a 14 en barricas francesas de 1er a 3er uso.
Nota de cata de este vino
Color: Rojo enladrillado con tonos violáceos.
Nariz: Resaltan suaves tonos de eucalipto y se intensifican las sensaciones de café y vainilla, un vino cárnico, producto de su prolongada guarda en madera de origen francés.
Boca: Ciruela madura, casi confitada y frutas rojas como moras y arándanos. Los taninos son firmes, con una baja acidez y un final más prolongado.
Recomendación de maridaje: Lomo vetado o liso, en termino 4/4 con sal a gusto. Cazuela de carne y pastel de papas.
Decantar: Por 15 minutos sí fuera posible y beber idealmente a 18°.
Premiaciones: Medallas Descorchados 2019 " 91 puntos”; Berliner Wein Trophy 2019; Asia Wine Trophy 2019; Mesa de cata La Cav " 91 puntos’’ 2020; China Wine & Spirits Awards - Double gold.
