Cepa: Blend de cepas de Abruzzo, especialmente Montepulciano y Sangiovese.
Zona de Origen: Abruzzo, italia.
Las uvas se envidimian, despalillan y vinifican con 15 días de maceración para extraer color y estructura. Las fermentaciones, alcohólica y maloláctica, se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Color: Rojo rubí intenso.
Sabor: Aroma a vaietales frescos que se van haciendo complejos con el tiempo. Destacan moras, cerezas y frutas maduras en general. Estructura interesante por su gran equilibrio entre taninos y acidez.
Maridaje: Mariba muy bien con quesos duros maduros, cerdo asado, filetes de ternera y todos los platos de caza.
Temperatura de Servicio: 18º C.
Grado de Alcohol: 13% Vol.
