Botella de vino Sinols Criança de 750ml Empordàlia año 2018
Uva: 10% Garnacha, 20% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon, 15 %Merlot y 10% Syrah
Región: Empordà
Bodega: Empordàlia
Grado alcohólico: 14.5% vol.
Cosecha vigente: 2018
Crianza: 9 meses en barrica y 1 año de reposo en botella
Nota de cata sobre este vino
Color: Color de cereza madura.
Nariz: Aromas de fruta muy madura, como la cereza y la mora, con notas de especies, vainilla y tostados.
Boca: Bien estructurado, con larga persistencia en boca y con toques de regaliz y menta. Con unos taninos marcados, bien integrados.
Beber: Temperatura óptima de servicio 15-17 C.
Recomendación de maridaje: Un vino ideal para maridar con platos tradicionales de la cocina catalana, como “escudella i carn d’olla”, asados y estofados. Ideal para tomar en cualquier ocasión.
Reconocimientos: Ha sido seleccionado por Joan C Martín para formar parte del libro: “Los supervinos” en varias ediciones.
